药用功效
1、解表止疼：《伤寒论》第13条载：“太阳病，项背强几几，反汗出肢冷者，桂枝加葛根汤主之。”葛根即能发汗解表，还能退热减温。如果感冒头痛，服用葛根汤可以缓解头痛症状。
2、医治麻疹：中药方剂常见的升麻葛根汤(带有升麻、芍药、炙甘草、葛根)医治麻疹。应出而未出或疹出不畅时，葛根能起到使疹子容易发出的作用。
3.生津止渴:唾液含有多种对身体有益的成分，对促进消化和增强营养吸收有很大作用。根据服食葛根，可以提升唾沫的代谢，促消化。
4、健脾胃通便：葛根归肠胃经，可以具有健脾养胃的功效，要是有拉肚子(即腹泻)病症的人服食葛根，可以协助医治脾胃虚，减轻腹泻的病症。
美容功效
1、丰胸效果：葛根能够合理扩大胸围尺寸，改进乳房毛细管血循环。葛根的丰胸作用也与葛根对肝功能的改善作用有关。葛根具有改善肝功能、促进肝细胞更新、改善机体脂肪代谢的功能，促进胸部脂肪细胞的新陈代谢，达到丰胸的效果。
2.抗衰老:葛根是一种天然中草药，含有葛根异黄酮等物质，能消除体内过多的氧自由基，有利于美容和延缓衰老。
3、祛斑:葛根还具有增强机体抵抗力、提高皮肤免疫力的功能，刺激巨噬细胞m 4的异物贪食功能，清除体内毒素，清洁血液，具有一定的祛斑效果。
